Monatsarchive: April 2012

Frühlingslaune

Hach – die Bäume schlagen aus, die Bienchen summen fröhlich brummelnd zu den Blüten, die sich ihnen nun überall entgegenstrecken und -recken… und auch die Sonne schaut nun endlich mal wieder länger bei uns vorbei. Wunderbar.

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Lachsen

Man nehme: 2 Wildlachsfilets (z.B. tiefgefroren und MSC-zertifiziert), 100 g (oder soviel man halt findet) Bärlauch, 1 Crème fraîche, 1 unbehandelte Zitrone, Salz, Pfeffer, Butter zum Formfetten

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Geschützt: Maple-Leaf-Blog

Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.

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Umweg in die Zukunft

Zum 1.April ein paar wundervolle Clips von arte.tv

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