Jaja – man glaubt es kaum, doch auch zu dieser frostigen Jahreszeit gibt es draußen ab und an noch etwas zu ernten: Neben feinen Kohlsorten, wie Palm- oder Rosenkohl (die bei uns noch reine Wunschvorstellung sind) gibt es den feinen Feldsalat und die kräftige Rauke. Diese spitzt bei uns schon wieder ganz kräftig und lecker würzig aus dem Gemüsebeet! Yipieh! So kann es dieses Gartenjahr gerne weitergehen!
An den Beeträndern, unter Baum und Strauch tummeln sich die leuchtend goldgelben Winterlinge und vereinzelte Schneeglöckchen und zarte Krokusse strecken ihre frischen Blätter und Blüten der Sonne entgegen. Wird es doch schon langsam Frühling?
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